Hygieniapassi · harjoitus
Hygieniapassitestin harjoitus
Hygieniapassitestissä on 40 väittämää, joihin vastataan oikein tai väärin, ja läpipääsyyn tarvitaan 34 oikeaa. Tämä harjoitus arpoo 40 väittämää 60 väittämän pankista kuudelta osaamisalueelta: mikrobiologia, hygieeninen käsittely ja lämpötilat, henkilökohtainen hygienia, puhtaanapito, omavalvonta sekä lainsäädäntö. Jokaisen vastauksen perustelu näkyy lähteineen. Nämä eivät ole testin virallisia väittämiä.
Arvotaan väittämiä…
Tarvitsetko vastaavan laskurin omalle sivustollesi? Rakennamme niitä yrityksille — tämäkin sivusto laskureineen on meidän tekemämme. Laskuri verkkosivuille, 290–890 € →
Kopioi tämä laskuri omalle sivustollesi
Liitä koodi siihen kohtaan sivuasi, johon haluat laskurin. Käyttö on maksutonta, eikä tunnuksia tarvita. Kun luvut muuttuvat, päivitämme ne täällä ja muutos näkyy sivullasi itsestään.
Miten harjoitus toimii?
Harjoitus arpoo 40 väittämää 60 väittämän pankista niin, että jokaisesta kuudesta osaamisalueesta tulee väittämiä. Muoto on sama kuin oikeassa testissä: väittämä on joko oikein tai väärin, väärästä vastauksesta ei vähennetä pisteitä ja läpipääsyyn tarvitaan 34 oikeaa 40:stä. Väittämät ovat suomeksi kuten oikeassa testissä; käännöksen saa näkyviin napista, ja vastauksen jälkeen perustelu näytetään omalla kielelläsi lähteineen. Oikea testi tehdään valvotusti paikan päällä hyväksytyn testaajan luona — sitä ei voi suorittaa verkossa.
Usein kysytyt kysymykset
Ovatko nämä testin oikeat väittämät?
Eivät. Ruokaviraston testiväittämät ovat luottamuksellisia eikä niitä saa luovuttaa eteenpäin. Nämä väittämät on kirjoitettu itse viraston julkaisemien kuuden osaamisalueen pohjalta, ja jokaisen perustelussa näkyy lähde.
Milloin hygieniapassi on hankittava?
Kun pakkaamattomien helposti pilaantuvien elintarvikkeiden parissa tehtyä työtä kertyy kolme kuukautta. Aika lasketaan kertyvästi, myös aiemmista työpaikoista. Pelkkiä pakattuja elintarvikkeita käsittelevä ei tarvitse passia.
Millainen oikea testi on?
40 väittämää, joihin vastataan oikein tai väärin. Läpipääsyyn tarvitaan 34 oikeaa, aikaa on 45 minuuttia ja testistä saa poistua aikaisintaan 20 minuutin kuluttua. Väärästä vastauksesta ei vähennetä pisteitä.
Voiko testin tehdä verkossa?
Ei. Testi tehdään valvotusti paikan päällä hyväksytyn hygieniapassitestaajan luona. Ruokavirasto ei itse järjestä testejä, ja testaajat hinnoittelevat testinsä itse.
Millä kielillä testin voi tehdä?
Virallisilla lomakkeilla suomeksi, ruotsiksi ja englanniksi. Muilla kielillä testi on mahdollinen tulkin kirjallisen käännöksen avulla tai jos testaaja hallitsee kielen. Erityisjärjestelyinä voidaan käyttää esimerkiksi sanakirjaa tai suullista testiä.
Kuinka kauan hygieniapassi on voimassa?
Toistaiseksi — sitä ei tarvitse uusia. Kadonneen tilalle voi tilata uuden kappaleen, sillä testaaja säilyttää tiedot viisi vuotta.